Sitte her eller ta med

Toast med chorizo

med brie og aprikos
GH, M, SU
98,-

Toast med skinke

med Jarlsberg, røkt skinke
og sennep
GH, M, SP
98,-

Glutenfri

Glutenfri toast med Jarlsberg,
røkt skinke og sennep
M, SP
98,-

Minitoast

Minitoast med ost og skinke
GH, M
79,-

På steinovnsbakt surdeigsbrød

Smørbrød med tronfjell skinke

posjert egg, hollandaise
og gressløk
GH, M, F, E, SU
149,-

Smørbrød med røkt laks fra husøya

posjert egg, hollandaise og gressløk
GH, M, F, E, SU
149,-

Rekesmørbrød

med reker fra Stella Polaris,
vår egen eggesalat, hjemmelaget
majones og dill
GH, M, F, E, SU
149,-

Skinkeomelett med focaccia

grønnsaker, salat og
Valendressing
GH, M, F, E, SU
135,-

På tallerken

Cæsarsalat med bacon

Cherrytomat, hjertesalat
og Valendressing
GH, M, E, SP, SU
165,-

Kremet fiskesuppe

grønnsaker, fisk, focaccia
og urtesmør
GH, M, SP, SL, SU, F
185,-

Valen burger

Storfe, bearnaise dressing,
brioche brød og potetsalat
GH, M, SP, SU, E
198,-

Bakverk

Croissant

Sprø croissant bakt
med smør og melk
42,-

Croissant sjokolade

Sprø croissant bakt
med smør og melk
46,-

Kanelbolle

Deilig kanelbolle med
smør, sukker og kanel.
45,-

Vafler

med brunost eller
jordbærsyltetøy
45,-

Varme og kalde drikker

Cappuccino

enkel 42,- / dobbel 48,-

Americano

enkel 34,- / dobbel 42,-

Espresso

enkel 32,- / dobbel 38,-

Mocca

enkel 48,- / dobbel 52,-

Islatte

46,-

Dagens filterkaffe

36,-

Cortado

enkel 42,- / dobbel 46,-

Macchiato

38,-

Kakao

U/krem 45,- M/krem 49,-

Latte

enkel 45,- / dobbel 52,-

Chai latte

42,-

Mineralvann

42,-

Allergener

Gluten: GH | Melk: M | Nøtter: N | Sennep: SP | Sesamfrø: SF | Selleri: SL | Sulfitt: SU | Egg: E | Fisk: F